Hvid te pai mu tan BIO 100 g - ECOBLIK

THÉ BLANC PAI MU TAN BIO 100 g - ECOBLIC

INGREDIENSER
PAI MU TAN * 100% te (* certificeret økologisk ingrediens)

BESKRIVELSE
Le Pai Mu Tan er en af de mest klassiske og bedste hvide teer. Den kommer fra Fujian, en provins i det sydøstlige Kina. Pai Mu Tan er en blanding af unge blade og knopper fra da bai-busken, samt shui xian bai. Høsten foregår tidligt om foråret - i marts og april, og denne opgave kræver stor omhu - pas på ikke at beskadige de skrøbelige tegrene. Navnet Pai Mu Tan, eller hvid pæon, kommer fra ligheden mellem knopperne og bladene i blandingen og denne populære blomst.

HVORDAN FORBEREDER MAN SIG
Pai Mu Tan er et godt forslag til personer, der lige er begyndt at lære teverdenen at kende - den er let at tilberede og kræver ikke så restriktive retningslinjer som andre typer te. Den hvide pæon giver dig mulighed for at eksperimentere med både vandtemperatur og bryggetid. Det er kun vigtigt ikke at hælde kogende vand over bladene og knopperne, men med vand ved en temperatur på 70-90 * C. Til en kop på 200 ml anbefales 1 til 2 teskefulde Pai Mu Tan-blade. Bryggetiden bør tilpasses individuelle præferencer: 1 til 7 minutter - afhængigt af styrken af infusionen, der ønskes. Filtrer derefter bladene og knopperne og nyd en kop perfekt te.

ANBEFALET OPBEVARING
Opbevares på et tørt sted.