Lactofermentationen und Pickles

ZUTATENChinakohl, Knoblauch, Zwiebel, Ingwer, Karotte, Rettich, Chili, Miso (SOJA, Reis, Salz, Wasser, Aspergillus oryzae), Sojasauce (Wasser, SOJA, Salz), Salz. BESCHREIBUNGUnpasteurisiertes Produkt. Eingelegtes Produkt, ideale Ergänzung zu Gerichten.Geeignet für Veganer.NÄHRWERTANGABEN PRO 100 GEnergiewert: 72 kJ/17 kcalFett: 0,2 gDavon gesättigte Fettsäuren: Kohlenhydrate: 0,7 gDavon Zucker: 0,7...

ZUTATEN Chinakohl, Lauch, weißer Rettich, Karotte, Zwiebel, Knoblauch, Kohlrabi, Kimchipaste [Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, Zucker, SOY-Sauce (Wasser, SOY, Salz)], mildes Paprikapulver, scharfes Paprikapulver, Gochugaru-Chilipulver. BESCHREIBUNG Nicht pasteurisiertes Produkt. Gesäuertes Produkt, ideal als Beilage.NÄHRWERTANGABEN PRO 100 g Energiewert: 72 kJ/17 kcal Fett: 0,2 g Davon gesättigte...

ZUTATENökologischer Rotkohl 99 %, natürliches Steinsalz aus Kłodawa.BESCHREIBUNG Sauerkraut ist das Ergebnis der natürlichen Fermentation von Rotkohl. Pasteurisiertes Produkt.Enthält natürliches Vitamin C, das durch lebende Kulturen von Milchsäurebakterien aus einer ökologischen Umgebung produziert wird. Vitamin C trägt zur normalen Funktion des Immunsystems bei. Empfohlene...

TRADITIONELLES RETTICH-KIMCHI Das traditionelle koreanische Rettich-Kimchi ist das zweitbeliebteste fermentierte Gemüse in Korea, gleich nach dem Chinakohl-Kimchi. Es handelt sich um ein köstliches und gesundes fermentiertes Gemüse mit einem einzigartigen und charakteristischen Geschmack, typisch für die koreanische Küche. ZUTATENweißer Rettich, Knoblauch, Ingwer, Sojasauce (Soja,...

Traditionelles koreanisches Kimchi - JONGGA Kimchi ist ein traditionelles koreanisches Gericht aus fermentiertem Gemüse und Gewürzen. Es ist vielseitig einsetzbar: Es kann allein oder als Beilage zu den meisten koreanischen Gerichten verzehrt werden. In der koreanischen Tradition werden die Rezepte von Generation zu Generation...

ZUTATENRübe* 50%, Wasser, Knoblauch*, Lorbeer*, Piment*, Kłodawska-Salz. (*zertifizierte Bio-Zutat) BESCHREIBUNGUnpasteurisiertes Produkt. Der Sauerteig wird durch Kaltpressen von traditionell eingelegten Rüben hergestellt. Ein Sauerteig mit mildem, einzigartigem Geschmack und tiefgründiger Farbe. Wir empfehlen, ihn zu probieren, um die Vorzüge der alten polnischen Küche zu entdecken....

ZUTATENRote-Bete-Sauerteig* 67 % (Wasser, rote Bete* 41 %, Knoblauch*, Salz, Lorbeer*, Piment*), Oxymel* 33 % (Apfelessig*, Zwiebel*, Knoblauch*, Meerrettichwurzel*, Ingwerwurzel*, Thymian*, Oregano*, Chili*, Anis*, Zimt*). (*zertifizierte Bio-Zutat)BESCHREIBUNGEin nicht pasteurisiertes Getränk auf Basis von eingelegtem Gemüse, gewidmet allen, die auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung...

ZUTATENmarinierte Rote-Bete-Sauerteig* (98,8 %), Gewürze*. (*Zutaten aus ökologischem Landbau) BESCHREIBUNG Ich bin eine nicht pasteurisierte Gurke. Ich mag es nicht, geschüttelt zu werden, manchmal zische und sprudle ich, aber das beeinträchtigt nicht meine Qualität. Das ist eine natürliche Wirkung des Einlegens. Ich schmecke am...

INHALTSSTOFFEQuellwasser, Rote Bete* 41 %, Knoblauch*, Lorbeer*, Piment der Jamaika*. (*zertifizierte Bio-Zutat) BESCHREIBUNG Dieser Sauerteig wird hergestellt, indem Rote Bete in Quellwasser eingelegt wird. Während des Fermentationsprozesses verändert die Rote Bete nicht nur Geschmack und Aroma, sondern auch ihre Eigenschaften.Intensiver Geschmack dank langer Fermentationsdauer,...

ZUTATENWeißkohl* 89 %, Karotte* 10 %, Salz. (*zertifizierte Bio-Zutaten)BESCHREIBUNGBio-Weißkohl mit Karotten. Ideal als Basis für Suppen, Salate oder pur aus dem Glas zu genießen.Nährwertangaben pro 100 gEnergiewert: 55 kJ/13 kcalFett: 0,1 gdavon gesättigte Fettsäuren: 0,1 gKohlenhydrate: 0,5 gdavon Zucker: Eiweiß: 1,6 gSalz: 1,1 gALLERGENINFORMATIONENKann...

ZUTATENWasser (65,9%), Rote Bete* (33%), Salz (1%), Knoblauch* (0,1%) (*zertifizierte Bio-Zutaten)BESCHREIBUNG Pasteurisiertes Produkt.HINWEISE Vor dem Öffnen schütteln.NÄHRWERTANGABEN PRO 100 ml Energiewert: 39 kJ / 9 kcal Fett: 0 g; davon gesättigte Fettsäuren: 0 g; Kohlenhydrate: davon Zucker: 1,5 g; Eiweiß: 0,8 g; Salz: 0,69...

ZUTATENmarinierte Rote-Bete-Sauerteig* (98,8 %), Gewürze*. (* zertifiziert biologischer Inhaltsstoff) BESCHREIBUNGNicht pasteurisiertes Produkt. Produkt zur direkten Verzehr bestimmt. Ohne zugesetzten Zucker. Enthält natürliche Zucker. Ich bin ein nicht pasteurisierter Marinierer. Ich mag es nicht, geschüttelt zu werden, manchmal pfeife ich und lasse Blasen entweichen, aber...

Koreanischer eingelegter Gemüsesalat. Ein eigenständiges Gericht, das den Appetit stillt und den Körper nährt. Zutaten: Chinakohl, weißer Rettich, Karotte, Knoblauch, Ingwer, mildes Paprikapulver, scharfes Gochugaru (1 %), Fischsauce (Anchovis-Extrakt (66 %), Salz, Zucker).Zucker: 1,34 gGARANTIERTE HALTBARKEIT IN TAGEN: 60Gesättigte Fettsäuren: 0,1 gSalz : 1,44...

Koreanischer eingelegter Gemüsesalat. Ein eigenständiges Gericht, das den Appetit stillt und unseren Körper nährt. Zutaten: Chinakohl, weißer Rettich, Karotte, Knoblauch, Ingwer, mildes Paprikapulver, scharfes Gochugaru (0,5%), Fischsauce (Anchovis-Extrakt (66%), Salz, Zucker), Salz.Zucker: 1,34 gGARANTIERTE HALTBARKEIT IN TAGEN: 60Gesättigte Fettsäuren: 0,1 gSalz: 1.44 gHerkunftsland: FRNährwert:...

Traditionell hergestellt, nicht pasteurisiert, mit natürlichen Milchsäurebakterienkulturen. << Zusammensetzung ZUTATEN: Zusammensetzung>> Rotkohl*, unhydratisches Steinsalz aus Kłodawska (*zertifizierte Bio-Zutat)

ZUTATEN Chinakohl*, Knoblauch*, Zwiebel*, Ingwer*, Karotte*, Rettich*, Chili*, Miso* (SOJA*, Reis*, Salz, Wasser, Aspergillus oryzae), Sojasauce* (Wasser, SOJA*, Salz), Salz (*zertifizierte Bio-Zutaten). BESCHREIBUNG Nicht pasteurisiertes Produkt. NÄHRWERTE PRO 100 g Energiewert: 72 kJ / 17 kcal Fett: 0,2 g davon gesättigte Fettsäuren: Kohlenhydrate: 0,7...

ZUTATEN Chinakohl*, Knoblauch*, Zwiebel*, Ingwer*, Karotte*, Rettich*, Chili*, Miso* (SOJA*, Reis*, Salz, Wasser, Aspergillus oryzae), Sojasauce* (Wasser, SOJA*, Salz), Wakame-Meeresalgen*, Salz (*zertifizierte Bio-Zutaten). BESCHREIBUNG Nicht pasteurisiertes Produkt. NÄHRWERTE PRO 100 g Energiewert: 72 kJ / 17 kcal Fett: 0,2 g davon gesättigte Fettsäuren: Kohlenhydrate:...

biologisches Produkt, nicht pasteurisiert ZUTATEN: Blumenkohl, Karotten, Knoblauch, Dill, Meerrettich, natürliche Quellsalzlake Zucker: 0,15 g GARANTIERTE HALTBARKEIT IN TAGEN: 0 Gesättigte Fettsäuren: 0,05 g Salz: 2,6 g Twr_KrajPoch: PL

Kimchi ist viel mehr als nur ein eingelegter Salat – es ist ein Erbe der koreanischen Küchenkultur und ein Nationalgericht, das die fünf bekannten Geschmacksrichtungen vereint. Es enthält probiotische Milchsäurebakterien der Familie Lactobacillus. Wir bereiten sie nach dem Originalrezept nur aus frischem Gemüse zu,...

Marinierter Jalapeño ZUTATEN: JALAPENO, KNOBLAUCH, MEERRETTICH, Dill, KAROTTE, WASSER, SALZ LAKTOSEFREI: JA Zucker: 4,1 g GARANTIERTE HALTBARKEIT IN TAGEN: 60 Salz: 1,6 g Twr_KrajPoch: FR Nährwert: 28 KCAL / 112 Kj g Lagerbedingungen: 5-20 GRAD C NACH DEM ÖFFNEN DAS PRODUKT IM KÜHLSCHRANK AUFBEWAHREN...