Wilder BIO Knoblauch 500 g - HORECA DARY NATURY

ZUTATEN
Wilder Knoblauch * 100 % (zertifizierte Bio-Zutat)

BESCHREIBUNG
Bärlauch ist eine der größten Entdeckungen der letzten Jahre im Bereich der Kräuterkunde und Gewürze, obwohl er schon immer lokal verwendet wurde. Wilder Knoblauch hat heilende Eigenschaften, die denen von gewöhnlichem Knoblauch und anderen Knoblauchsorten ähneln. Er hat eine starke bakterizide Wirkung, hilft, den Blutdruck zu senken, wirkt sich positiv auf das Herz aus und regt die Sekretion des Magensafts an. Seine starke bakterizide Wirkung ist besonders nützlich bei Erkrankungen der oberen Atemwege, und zusätzlich zur Beseitigung von Bakterien regt der Knoblauch die Schleimsekretion in den Bronchien an. Die aromatischen, knoblauchduftenden Blätter enthalten viel Vitamin C, Schwefelverbindungen, ätherische Öle, Mikroelemente und andere wertvolle Substanzen. Sie werden als Zutat für Frühlingssuppen empfohlen, die Saucen können auch zu Salaten hinzugefügt und in Olivenöl mariniert werden, perfekt als Belag für Sandwiches, Aufläufe usw.

EMPFOHLENE LAGERUNG
An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren.