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ZUTATEN Hartweizen-BULGUR* 100% (*zertifizierte Bio-Zutat) BESCHREIBUNG Bio-Bulgur ist eine Art von Grütze, die aus gekochten, getrockneten und gemahlenen Hartweizenkörnern gewonnen wird. Wir empfehlen ihn als Ergänzung zu Eintöpfen, Salaten, Füllungen und als Zutat für Hauptgerichte. ZUBEREITUNG Gießen Sie leicht gesalzenes kochendes Wasser im Verhältnis 1:2,5 über den Bulgur (1 Portion Grütze für 2,5 Portionen Wasser), lassen Sie ihn etwa 7 Minuten offen kochen. Nehmen Sie ihn dann vom Herd, decken Sie ihn ab und lassen Sie ihn quellen. NÄHRWERTE PRO 100 g Energiewert - 1644 kJ / 388 kcal Fett - 1,0 g, davon gesättigte Fettsäuren - 0,2 g Kohlenhydrate - 78 g davon Zucker - 0,4 g Eiweiß - 13 g Salz - 0 g ALLERGENINFORMATION In der Anlage werden auch GLUTENHALTIGE GETREIDE, ERDNÜSSE und andere SCHALENFRÜCHTE, SESAM, SOJA gelagert. EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN Trocken und kühl lagern.
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