Frischer BIO-Rosenkohl (ca. 0,50 kg)

BIO FRESH BRUXELLES (ca. 0,50 kg)

Achtung! Die Mindestbestellmenge beträgt 0,5 kg. Wir verkaufen nur Vielfache dieser Menge.

- eine Quelle von Vitaminen und Mineralstoffen
- ein gesunder Snack < br /> - empfohlen für Suppen und Salate

Rosenkohl, allgemein als Rosenkohl bekannt, ist eine zweijährige Pflanze aus der Familie der Kohlgewächse und eine botanische Varietät des Kohls. Dieses Gemüse, das an einen Miniaturkohlkopf erinnert, ist wahrscheinlich eine Kreuzung aus Grünkohl und Kopfkohl. Rosenkohl stammt aus Belgien, wird aber seit dem 17. Jahrhundert in vielen Regionen Europas angebaut.
Rosenkohl zeichnet sich hauptsächlich durch eine hohe Konzentration an Antioxidantien aus, die den Körper im Kampf um Gesundheit und Schönheit unterstützen. Häufiger Verzehr dieser kleinen Köstlichkeiten kann Haare, Haut und Nägel stärken, das Zahnfleisch schützen und helfen, das hormonelle Gleichgewicht zu erhalten. Rosenkohl ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamine - A, B-Gruppen, C, E und K - sowie Mineralstoffe - Kalzium, Kalium, Magnesium, Eisen, Mangan, Phosphor, Kupfer und Zink.
Rosenkohl wird am besten durch Dämpfen zubereitet, um den Verlust seiner wertvollen Eigenschaften zu vermeiden. Er kann auch roh verzehrt werden. Rosenkohl wird für Suppen und Salate empfohlen. Er passt auch gut in eine Mehlschwitze mit Semmelbröseln und Butter oder als Ergänzung zu Kartoffelpüree.

EMPFOHLENE LAGERUNG
An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren.

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