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- Quelle von Vitaminen und Mineralstoffen
- peut aider à perdre du poids < br / > - une collation saine
Die Grapefruit gehört zur Familie der Rautengewächse und ist höchstwahrscheinlich eine Kreuzung zwischen der chinesischen Orange und der Riesengrapefruit. Sie stammt aus dem malaiischen Archipel. Im 17. Jahrhundert wurde sie auf die Insel Barbados gebracht, wo sie sich ebenfalls ansiedelte. Heute wird sie rund um das Karibische Meer und in vielen subtropischen Regionen der Welt angebaut.
Die Grapefruit ist kalorienarm und sehr gesund. Sie kann den Stoffwechsel anregen und die Verdauung verbessern. Außerdem liefert sie wertvolle Nährstoffe wie: Vitamine A, C, B-Gruppe, E, Beta-Carotin, Kalzium, Kalium, Magnesium, Phosphor, Mangan, Eisen und Zink.
Grapefruits werden meist roh als Snack gegessen, aber frisch gepresster Saft ist ebenfalls köstlich. Die Grapefruit passt auch zu Fleisch und verleiht ihm einen originellen und einzigartigen Geschmack.
Die rote Grapefruit ist süß-sauer mit einer Spur von Bitterkeit.
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