BIO TEFMEHL (ROHSTOFF) (20 kg)

ZUTATEN

Teffmehl * 100% (* zertifizierter biologischer Inhaltsstoff)

BESCHREIBUNG

Bio-Teffmehl wird aus gemahlenen Körnern des abessinischen Liebesgrases gewonnen. Verleiht den Gerichten ein leichtes Haselnussaroma. Über Jahrhunderte wurde es von den Völkern afrikanischer Länder zur Zubereitung des traditionellen Brotes, genannt Injera, verwendet. Empfohlen für die Zubereitung von Brot, Kuchen, Plätzchen, Pfannkuchen und auch als Verdickungsmittel für Suppen und Saucen.

NÄHRWERTE PRO 100 g

Energiewert - 1355 kJ / 320 kcal

Fett - 2,0 g

dont acides gras saturés - 0,7 g

Kohlenhydrate - 64 g

ohne Zucker - 0 g

Protein - 11 g

Salz - 0,03 g

EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN

An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren.

INFORMATION
Die Nummer am Ende des Namens des Rohstoffs gibt die Nummer der Bio Planet-Brigade an, die für die Verpackung dieses Rohstoffs verantwortlich ist.