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ROTE FRISCHE KLEINE BIO (POLEN) (ca. 0,10 kg)
- eine Quelle von Vitaminen und Mineralien
- kann beim Abnehmen helfen
- empfohlen für Sandwiches
Der Salat, allgemein als Salat bekannt, ist eine einjährige Pflanze aus der Familie der Korbblütler. Er stammt aus den gemäßigten Zonen Europas und Asiens. Ausgehend vom Kompass-Salat wird er ausschließlich kultiviert.
Der Salat zeichnet sich durch seinen Gehalt an starken Antioxidantien, Zeaxanthin und Lutein, aus. Darüber hinaus liefert dieses einzigartige Gemüse, das bereits in der Antike bekannt war, wertvolle Vitamine der Gruppen B, C und E. Aufgrund seines hohen Gehalts an Ballaststoffen und Folsäure reduziert Salat die Aufnahme von Fetten und Zuckern, was zur Gewichtsabnahme beitragen kann. 100 g frische Salatblätter enthalten nur etwa 12 kcal.
Der Salat ist ein Gemüse, ohne das man sich viele Salate und Salatgerichte nicht vorstellen kann. Er ist auch eine wertvolle Geschmacksnote und eine dekorative Ergänzung zu Abendessen und Sandwiches.
Der Eichblattsalat (Lactuca sativa L. var. Crispa L.) zeichnet sich durch die violette, rote oder grüne Farbe seiner Blätter aus. Er ist leicht würzig mit einem dezenten Haselnussaroma.
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