GHEE BIO geklärte Butter 220 g - finck ayurveda

Bio Ghee 220 G Clarified Butter

Le Ghee Clarifié Beurre ist eine ideale Alternative zu traditionellen Butterstücken. Ghee-Butter erhöht den Nährwert und den Geschmack der zubereiteten Gerichte. Es zerfällt nicht bei hohen Temperaturen. Es ist ein sehr effektives Produkt.
- erhöht den Nährwert der Gerichte
- verstärkt den Geschmack der Gerichte
- ist ideal zum Frittieren, Backen und Kochen.

Die Eigenschaften von geklärter Butter ergeben sich aus ihrer Zubereitungsweise. Ghee wird durch den langsamen Prozess des Erhitzens von Fett raffiniert. Ein weißer Schaum erscheint auf der Oberfläche des geschmolzenen Butters, der aus Proteinen und verbleibenden Milchfeststoffen besteht. Traditionell wird das gesamte Wasser verdampft, um Ghee aus dem Fett herzustellen. Die so gewonnene Butter ist natürlich konserviert: Sie wird nicht ranzig, hält sich gut bei hohen Temperaturen und kann zum Frittieren verwendet werden.

Ghee-Butter hat eine goldene Farbe und einen leicht nussigen Geschmack. Dadurch eignet er sich sehr gut als Gewürz und Fett zum Braten. Die Butter kann für Brot verwendet werden, aber auch zum Backen, Schmoren und Braten von Belägen, Donuts oder Pommes. Sie kann auch Suppen, Nudeln, Grützen, Gemüse oder Fisch hinzugefügt werden. Ghee-Butter kann auch zur Zubereitung des sogenannten Bulletproof-Kaffees verwendet werden.

ZUTATEN

100% wasserfreies Milchfett* (*zertifizierter biologischer Inhaltsstoff)

Nettogewicht : 220 g

NÄHRWERTE PRO 100 g

Energiewert: 3763 kJ / 899 kcal
Lipide: 99,9 g
dont acides gras saturés : 65,8 g
Kohlenhydrate: 0 g
Zucker : 0 g
Proteine: 0 g
Salz : 0 g p>

EMPFOHLENER VERZEHR

Ghee-Butter wird für Eintöpfe, Gebäck, zum Braten und als Brotaufstrich empfohlen. Es eignet sich gut als Zusatz zu gekochten Speisen, um den Geschmack zu verbessern.

EMPFOHLENE LAGERUNG

Nach dem Öffnen die Verpackung gut verschlossen und an einem trockenen Ort aufbewahren.

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