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GRAIN DE SARRASIN BIO 500 g - BIO PLANET
ZUTATEN
ungerösteter Buchweizen * 100 % (* zertifizierter ökologischer Inhaltsstoff)
BESCHREIBUNG
Ungerösteter biologischer Buchweizen wird am häufigsten als Zutat in Abendessen in Kombination mit Gemüse oder Eintöpfen und als Ergänzung zu Suppen, Eintöpfen und Pasteten verwendet. Buchweizen, als eines der wenigen Grütze, hat eine alkalisierende Wirkung und hilft, das Säure-Basen-Gleichgewicht im Körper aufrechtzuerhalten. Der Verzehr von Buchweizen hilft, Verstopfung vorzubeugen. Ungeröstete Grütze werden keiner Wärmebehandlung unterzogen, wodurch sie einen feineren Geschmack haben als geröstete Grütze. Es enthält eine große Menge an Proteinen.
ZUBEREITUNG
Die Grütze in Salzwasser im Verhältnis 1:2 (1 Portion Grütze für 2 Portionen Wasser) bei schwacher Hitze etwa 20 Minuten kochen.
NÄHRWERTANGABEN FÜR 100 g
Energiewert - 1659 kJ / 392 kcal
Lipide - 2,7 g,
dont acides gras saturés - 0,6 g
Kohlenhydrate - 75 g,
dont sucres - 2,6 g
Proteine - 12 g
Salz - 0,03 g
NETTOGEWICHT
500g
EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN
An einem trockenen und kühlen Ort lagern.
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