BIO WEISSE BOHNEN 5 kg - HORECA

BIO WEISSE BOHNEN 5 kg - HORECA

ZUTATEN
biologische weiße Jaś-Bohnen 100%.

BESCHREIBUNG
Die biologischen weißen Jaś-Bohnen sind besonders als Hauptzutat des beliebten Gerichts 'fasolka po bretońsku' auf polnischen Tischen bekannt. Sie eignen sich perfekt für Suppen, Eintöpfe, Nudeln und Pasteten sowie Salate. Sie sind eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe und pflanzliches Eiweiß.

ZUGBEREITUNG
. Die Bohnen, die mindestens 12 Stunden eingeweicht und gespült wurden, sollten in ungesalzenem frischem Wasser etwa 60 Minuten lang gekocht werden, bis sie weich sind. Die Bohnen erst am Ende des Kochvorgangs salzen.

NÄHRWERTE PRO 100 g
Energiewert 1395 kJ/333 kcal
Fett 0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 60 g
davon Zucker 2,1 g
Ballaststoffe 15 g
Eiweiß 23 g
Salz 0,04 g

EMPFEHLUNGENZUR LAGERUNG
An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren.

Fabricant - Name und Adresse: BIO PLANET S.A., WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO