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ZUTATEN
weiße Bohnen * 100% (* aus kontrolliert biologischem Anbau)
BESCHREIBUNG
Bio weiße Bohnen sind bekannte und beliebte Hülsenfrüchte. Sie sind eine ausgezeichnete Quelle für pflanzliche Ballaststoffe und Proteine. Empfohlen für Suppen, Eintöpfe (perfekt mit Gemüse), Pasteten und Teigwaren.
ZUGBEREITUNG
die Bohnen vorher mindestens 12 Stunden einweichen und abspülen, dann in frischem, ungesalzenem Wasser etwa 60 Minuten kochen, bis sie weich sind. Salzen Sie die Bohnen erst am Ende der Kochzeit.
NÄHRWERTE PRO 100 g
Energiewert - 1195 kJ / 284 kcal
Fett - 1.6 g
davon gesättigte Fettsäuren - 0,1 g
Kohlenhydrate - 35 g
davon Zucker - 2,2 g
< SPAN style = 'hauteur de ligne : 150 % ; famille de polices: "",; font-size: 10pt; '> Faser - 23 g
Protein - 21 g
Salz - 0 g
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