BIO SCHWARZE BOHNEN (ROHSTOFF) (25 kg)

ZUTATEN Schwarze Bohnen* 100% (*aus kontrolliert biologischem Anbau). BESCHREIBUNG Bio schwarze Bohnen sind eine Hülsenfrucht mit einem leicht süßlichen Geschmack. Sie sind eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe und pflanzliches Eiweiß. Perfekt als Paste (gemahlen nach dem Kochen) mit Kräutern und Gewürzen verfeinert, und auch als Ergänzung zu Suppen, Gemüsegerichten oder Getreide. ZUBEREITUNG: Die zuvor mindestens 12 Stunden eingeweichten und gespülten Bohnen in ungesalzenem frischem Wasser etwa 60 Minuten kochen, bis sie weich sind. Die Bohnen erst am Ende der Kochzeit salzen. NÄHRWERTE PRO 100 g Energie - 1243 kJ / 296 kcal Fett - 1,3 g davon gesättigte Fettsäuren - 0,2 g Kohlenhydrate - 36 g davon Zucker - 2,3 g Ballaststoffe - 24 g Eiweiß - 23 g Salz - 0,03 g EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN Trocken und kühl lagern.