Rote Bio-Bohnen 5 kg - HORECA

HARICOTS ROUGES BIO 5 kg - HORECA

BIO Kidneybohnen (nierenförmig) sind Hülsenfrüchte. Der Name der Bohnen kommt von der nierenförmigen Form der Samen. Sie sind eine ausgezeichnete Quelle für pflanzliche Ballaststoffe und Proteine. Empfohlen für Suppen und Eintöpfe, zum Beispiel Chili con Carne, und als Zutat in Salaten, warm und kalt, und nach dem Mischen in Teigwaren und Pasteten.

ZUTATEN
rote Bohnen * 100% (* Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau)

PRODUKT NÄHRWERTE PRO 100 g strong >
Energiewert - 1170 kJ / 279 kcal
Lipide - 0,3 g,
dont acides gras saturés - 0,1 g,
Kohlenhydrate - 29 g,
dont sucres - 2,2 g,
Fasern - 28 g
Proteine - 26 g
Salz - 0,06 g

WIE MAN VERWENDET
Die zuvor eingeweichten und mindestens 12 Stunden lang gespülten Bohnen in ungesalzenem frischem Wasser etwa 60 Minuten kochen. Die Bohnen erst am Ende des Kochvorgangs salzen.

KÜHL LAGERN
An einem kühlen und trockenen Ort lagern.

Hersteller - Name und Adresse: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO