ROTE LINSEN, BIOLOGISCH (ROHSTOFF) (25 kg)

ZUTATEN Rote Linsen* 100% (*aus kontrolliert biologischem Anbau). BESCHREIBUNG Die biologischen roten Linsen sind geschälte braune Linsen. Dank des Schälens werden die roten Linsen besser vom Körper aufgenommen. Rote Linsen neigen dazu, zu weich zu werden, daher ist es besser, sie als Ergänzung zu Suppen, Eintöpfen und würzigen Snacks zu verwenden. ZUBEREITUNG Die zuvor gewaschenen Linsen im Verhältnis 1:2 (1 Portion Linsen zu 2 Portionen Wasser) für etwa 25 Minuten kochen. Salz erst am Ende der Kochzeit hinzufügen. NÄHRWERTE PRO 100 g Energie - 1597 kJ / 378 kcal Fett - 2,2 g davon gesättigte Fettsäuren - 0,4 g Kohlenhydrate - 59 g davon Zucker - 2,0 g Eiweiß - 25 g Salz - 0,02 g EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN Trocken und kühl lagern. INFORMATION Die Nummer am Ende des Rohstoffnamens bestimmt die Nummer der Bio Planet Brigade, die für die Verpackung dieses Rohstoffs verantwortlich ist.