Mangold BIO frisch (ca. 1 kg)

BIO FRESH MANGOLD (ca. 1,00 kg)

Hinweis! Die logistische Mindestmenge beträgt 1 kg. Wir verkaufen nur ein Vielfaches dieser Menge.

- eine Quelle von Vitaminen und Mineralien
- eine leicht verdauliche Proteinquelle
- empfohlen für Suppen und Salate

Der Mangold, auch bekannt als Blattmangold, Rippenmangold oder Spinatmangold, ist eine Varietät der gewöhnlichen Rübe. Er stammt aus dem Mittelmeerraum und wird wegen seiner essbaren Blätter angebaut.
Der Mangold zeichnet sich durch seine farbigen Stängel, seinen köstlichen Geschmack und seinen Reichtum an wertvollen Nährstoffeigenschaften aus. Der hohe Gehalt an leicht verdaulichen Proteinen sowie die überdurchschnittliche Menge an Vitaminen - A, B, C, E und K - und Mineralien - Kalium, Kalzium, Eisen, Magnesium, Zink und Phosphor - machen ihn zu einem empfohlenen Bestandteil einer vegetarischen Ernährung. Bei all der Fülle an nützlichen Substanzen hat die Spinatrübe einen außergewöhnlich niedrigen Kaloriengehalt - nur etwa 20 pro 100 g.
Eine köstliche Ergänzung zu Salaten, Fleischbällchen, Aufläufen und Suppen.

EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN
An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren.

Die Mangold sind in einer Schale und perforiertem Blatt verpackt.