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ZUTATEN
Reis * (63%), Soja * (23%), Wasser, Meersalz (6,3%), Koji (Aspergillus oryzae) (* zertifizierte biologische Zutat)
BESCHREIBUNG
Traditionelle japanische Paste, sehr delikat, hergestellt aus fermentiertem Reis mit zugesetzten Sojabohnen. Miso war im Fernen Osten bereits seit 1300 bekannt. Geschätzt für seine kulinarischen Qualitäten und seine gesundheitsfördernden Wirkungen.
NÄHRWERTE PRO 100g
Energiewert - 721 kJ / 173 kcal
Proteine - 7,9 g
Kohlenhydrate - 26,7 g
dont sucres : 26,7 g
Lipide - 3,8 g
dont acides gras saturés : 2,5 g
Ballaststoffe - 4,2 g
Natrium - 2 g
ALLERGENINFORMATIONEN
Das Produkt enthält Soja. Das Produkt kann Gluten enthalten.
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