Frische rote Bio-Zwiebel (ca. 1 kg)

BIO ROTE ZWIEBEL BIO (ca. 1,00 kg)

- eine Quelle von Vitaminen und Mineralstoffen
- ihr regelmäßiger Verzehr kann vielen Krankheiten vorbeugen
- eine köstliche Ergänzung zu Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten

Zwiebel (Allium cepa L.) ist der gebräuchliche Name einer Pflanze aus der Familie der Amaryllisgewächse. Der korrekte botanische Name dieses Gemüses, das viele Menschen zum Weinen gebracht hat, ist Lauch, Zwiebel, da es sich um eine Art aus der Gattung Lauch handelt. Die Zwiebel war bereits in der Antike bekannt, die ältesten bekannten Dokumente deuten darauf hin, dass sie bereits 5000 v. Chr. verwendet worden sein könnte.
Die Zwiebel ist eine wahre Vitamin- und Mineralstoffbombe, man kann sogar sagen, dass sie fast ein Apothekengemüse ist. Ihre tägliche Aufnahme in den Speiseplan kann nicht nur die Geschmacksknospen anregen, sondern auch vielen Krankheiten vorbeugen. Zu den Nährwerten dieses Gemüses mit charakteristischem Geschmack und intensivem Aroma gehören: Vitamine A, B-Gruppe, C, E, Flavonoide, Glucokinin, Calcium, Phosphor, Schwefel, Magnesium und Kalium.
Die Zwiebel ist ein sehr vielseitiges Gemüse. Sie eignet sich sowohl als rohe Zugabe zu Salaten oder Sandwiches als auch bei thermischer Verarbeitung in Suppen, Saucen, Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten.

EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN
An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren