BIO Roggensauerteigbrot ohne Hefe 450 g ECO vitalité (Keim)

Bio Roggenbrot mit Sauerteig ohne Hefe 450 g Eco Wital (Kiełtyka)

Sauerteig-Roggenbrot ist eine gesündere Alternative zum traditionellen Hefebrot aus Weizen. Es zeichnet sich durch seine dunkle Farbe und seinen leicht säuerlichen Geschmack aus. Roggenbrot ist reich an Ballaststoffen, die das Verdauungssystem unterstützen und die Darmperistaltik verbessern, Proteinen, die der Grundbaustein von Geweben und Muskeln sind, energieliefernden Kohlenhydraten, die für die ordnungsgemäße Funktion des Körpers unerlässlich sind, sowie B-Vitaminen und Mineralien - Eisen, Magnesium, Kalzium, Kalium, Phosphor und Zink. Aufgrund der biochemischen Veränderungen, die unter dem Einfluss der Milchsäurefermentation stattfinden, werden die Nährstoffe im Brot vom Körper gut aufgenommen. Sauerteig-Roggenbrot ist eine hervorragende Grundlage für Sandwiches, eine perfekte Ergänzung zu Kohlsuppe, saurer Suppe oder geröstet.

ZUTATEN
Roggenmehl T720, Roggenmehl T2000, Wasser, Kefir, Salz

NÄHRWERTE PRO 100 g
Energiewert - 687 kJ / 164 kcal
Lipide - 1 g
- gesättigte Fettsäuren - 0,4 g
Kohlenhydrate - 34 g
- ohne Zucker - 1,25 g
Proteine - 4 g
Salz - 0,8 g

NETTOGEWICHT : 450 g

EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN
An einem kühlen und trockenen Ort lagern.