Pâtes (Grieß) BIO 400 g - LA BIO IDEA

ZUTATEN
Hartweizenmehl*, Salz (*zertifiziertes Bio-Zutat)

BESCHREIBUNG
Orzo (auch bekannt als Risoni) ist eine kleine getrocknete Pasta, deren Form an Reiskörner erinnert.
Laut den Italienern ähneln die Körner Gerste. Aus diesem Grund heißt das Produkt Orzo, was auf Italienisch Gerste bedeutet.
Es ist eine in den meisten Mittelmeerländern bekannte Nudelsorte. In Israel heißt sie "ptim", in Griechenland nennen sie sie "kritharáki" und in der Türkei "arpa şehriye". Auch in Arabien ist das Produkt gut bekannt.
In Sizilien, woher der Orzo stammt, verwenden die Menschen diese Pasta hauptsächlich als Ergänzung zu Suppen.
Aber es gibt viele andere Möglichkeiten, sie zuzubereiten, zum Beispiel mit Tomatensauce oder Pesto, auch als Pilaw mit gegrilltem Gemüse.
Perfekt für ein schnelles Risotto, genannt Orzotto.

NÄHRWERTE PRO 100 g
Energiewert : 1519 kJ / 358 kcal
Fett: 1,2 g
dont acides gras saturés : 0,3 g
Kohlenhydrate: 75 g
Zucker : 3,3 g
Proteine : 10,5 g
Salz : 0,01 g

ZUBEREITUNG
Wasser und Salz zum Kochen bringen. Nudeln einfüllen und 7 Minuten kochen.

EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN
An einem trockenen und kühlen Ort lagern.