Jamaika-Pfeffer - 50g VIVIO

Wie anwenden? Wann sollte man es zur Suppe hinzufügen?

Viele Menschen fragen sich, wozu Piment passt? Er wird normalerweise mit einem Lorbeerblatt kombiniert, harmoniert aber auch gut mit Zimt, Nelken, Knoblauch und Muskatnuss. Am häufigsten wird er zu verschiedenen Fleischsorten, Eintöpfen, Marinaden und Saucen hinzugefügt. Er wird auch zum Würzen von Wurst, Fleischwaren, eingelegten Gurken und Kohl verwendet. Er ist auch eine Zutat für Liköre, und in den USA wird Piment zur Zubereitung von Desserts wie Kuchen verwendet. Sie können dieses Gewürz erfolgreich zu Ale sowie zu Suppen hinzufügen. Fügen Sie Piment immer zu Beginn des Kochens zu Ihren Gerichten hinzu. Sein kräftiges Aroma unterstreicht ihren Geschmack.

Verwendung in der Küche:

• Das Viergewürz verleiht Gerichten ein intensives Aroma. Dies liegt an den pigmenthaltigen Ölen in diesem Gewürz.
• Das Kraut ist ein beliebtes Gewürz in der europäischen Küche. Es wird zu Marinaden, Suppen, Saucen und Gewürzmischungen hinzugefügt.
• Das Kraut wird zu eingelegten Gurken, Wild- und Rindfleischgerichten hinzugefügt.