Gewürzbirne 530g KROKUS

Wurzelbirne 530g Crocus

Die Wurzelbirne besteht aus ganzen Birnenhälften in einer Marinade aus Essig, Zimt und Gewürznelken. Die Birnen haben einen delikaten Geschmack und sind sehr dekorativ. Wurzelbirnen sind eine hervorragende Ergänzung zu hellem Fleisch, Rucola-Salaten, sie können eine Beilage zu Schweinekoteletts sein, kombiniert mit Nüssen und Sahne ergeben sie eine ungewöhnliche Pastasauce. Sie können die Basis für warme Vorspeisen sein. Sie eignen sich auch gut für süße Kombinationen, z.B. mit Hefeteig oder in Tartelettes. Birnen enthalten viele organische Verbindungen mit interessanten Eigenschaften. Dies sind Verbindungen aus der Gruppe der Flavonoide. In Birnen enthaltene Zimtsäuren (Cumarsäure, Ferulasäure). Reife Birnen fördern die Verdauung und verbessern die Darmmotilität. Birnen sind leicht verdaulich.

Zutaten:
Birnen, Wasser, Zucker, Alkoholessig, Zimt, Gewürznelken. Pasteurisiertes Produkt

EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN
An einem kühlen und trockenen Ort lagern, nach dem Öffnen kühl stellen.