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ZIELONE FRESH BIO PLUMS (POLEN) (Karton à ca. 0,60 kg)
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- Quelle von Vitaminen und Mineralien
- empfohlen zur Gewichtsabnahme >
- eine köstliche Ergänzung zu Fleisch
Pflaumen sind die Früchte eines Pflaumenbaums (Prunus L.), eines bis zu 40 m hohen Baumes oder Strauches aus der Familie der Rosengewächse. Verwandt, u.a. mit Pfirsichen, Aprikosen, Kirschen und Sauerkirschen, sind Pflaumen nicht mehr in freier Wildbahn zu finden. Üblicherweise wird der Kaukasus als die Heimat des Pflaumenbaums angesehen, aufgrund der weit verbreiteten Kultivierung und Nutzung seiner Früchte kann dies jedoch nicht mit Sicherheit behauptet werden. Die ersten Aufzeichnungen, die auf den Anbau hinweisen, stammen aus der Zeit vor 2000 v. Chr.
Pflaumen sind kleine, runde Früchte mit glatter Haut in den Farben violett, gelb, rot oder grün und süßem Fruchtfleisch. Sie zeichnen sich durch einen überdurchschnittlichen Reichtum an Vitaminen - A, B-Gruppen, C, E und K - und Mineralien - Zink, Phosphor, Magnesium, Natrium, Kalzium, Eisen und Kalium - aus. Dank all ihrer Antioxidantien und Nährstoffe ist die Pflaume eine kalorienarme Frucht, die in Diäten zur Gewichtsabnahme willkommen ist.
Die Pflaume wird für Desserts und Fleischgerichte empfohlen. Sie eignen sich auch als Marmelade, Saft oder Sirup. Ihr zerkleinertes Fruchtfleisch kann eine angenehm feuchtigkeitsspendende Maske bilden, die gegen geplatzte Kapillaren und Hautalterung wirken kann.
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