Wildreis 500g TARGROCH

Wildreis 500 g Targroch

BESCHREIBUNG

- perfekt für gastronomische Gerichte
- Proteinquelle
- eine Quelle von Ballaststoffen

Wildreis stammt ursprünglich aus Nordamerika und wird hauptsächlich in den USA, Kanada, aber auch in Australien und Ungarn angebaut. Es handelt sich dabei nicht um eine der Reissorten, sondern um eine andere Art von Gräsern.
Ein einzelnes Wildreiskorn ist länglich, glänzend und von schwarzbrauner Farbe. Es hat einen intensiveren Geschmack als die meisten uns bekannten Reissorten und weist leicht unterschiedliche Nährwerteigenschaften auf. Wildreis enthält doppelt so viel Protein wie weißer Reis und mindestens doppelt so viele Ballaststoffe. Wildreis ist außerdem fettarm und enthält Mineralien wie Zink, Magnesium, Mangan, Kupfer, Kalium und Eisen. Er ist auch reich an B-Vitaminen und Vitamin K.
Der Geschmack von Wildreis ist ausgeprägter, mit einem leichten Haselnussaroma. Er passt gut zu vegetarischen, Fleisch- und Fischgerichten, harmoniert aber auch gut mit Salaten und Suppen.

ZUTATEN
Sauvage Reis

Nährwert des Produkts pro 100 g (% RWS *):
Energiewert - 1580 kJ / 360 kcal (18%)
Fett - 1,0 g (2%)
- gesättigte Fettsäuren - 0,2 g (2%)
Kohlenhydrate - 74,9 g (28 %)
- Zuckerfrei - 2,5 g (2%)
Ballaststoffe - 6,2 g
Proteine - 14,4 g (30%)
Sel ** - 0 g (0%)
Mögliche natürliche Variationen.
** Der Salzgehalt ist ausschließlich auf die natürliche Anwesenheit zurückzuführen.
* VNR - Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ / 2000kcal). p>

Nettogewicht: 500 g

PRÉPARATION strong>
Den Reis im Wasser im Verhältnis 1:4 kochen (für 100 g Reis - 400 ml Wasser). Bringen Sie das Wasser zum Kochen, fügen Sie den Reis hinzu und kochen Sie ihn bei schwacher Hitze abgedeckt für 35 bis 40 Minuten.

INFORMATIONEN ZU ALLERGENEN strong>
Die Anlage verarbeitet auch: Sesam, Mandeln, Produkte mit Gluten, verschiedene Schalenfrüchte. Trotz aller Bemühungen kann das Vorhandensein dieser Rohstoffe im Produkt nicht zu 100 % ausgeschlossen werden.

EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN
Trocken und kühl lagern, in einem luftdicht verschlossenen Behälter.