BIO-SOJA (ROHSTOFF) (25 kg)

ZUTATEN SOJA 100% (*zertifizierter biologischer Zutat). BESCHREIBUNG Das ökologische SOI-Korn ist eines der beliebtesten asiatischen Produkte. Es eignet sich perfekt zur Ergänzung von All-in-One-Gerichten, Suppen, Gemüsegerichten, Gemüse- und Fleischgerichten sowie Salaten. Gehackt ist es ideal für mehlige Gerichte, Aufstriche und Schnitzel. SOI-Getreide enthält einen hohen Proteingehalt und bildet die Grundlage für eine vegetarische und vegane Ernährung. ZUBEREITUNGSMETHODE Soja mindestens 8 Stunden in leicht gesalzenem Wasser im Verhältnis 1:2,5 (1 Portion SOJA auf 2,5 Portionen Wasser) einweichen und etwa 60 Minuten kochen. NÄHRWERTE IN 100 g Energiewert - 1783 kJ / 427 kcal Fett - 20 g davon gesättigte Fettsäuren - 2,9 g Kohlenhydrate - 21 g davon Zucker - 7,3 g Proteine - 36 g Salz - 0 g ALLERGENINFORMATIONEN In der Anlage gelagert, gibt es auch GETREIDE MIT GLUTEN, ERDNÜSSE und andere SCHALENFRÜCHTE, SESAM, SOJA. EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN An einem trockenen und kühlen Ort lagern.