Tapioka (Maniokstärke) glutenfrei BIO 800 g - BIO PLANET

TAPIO (MANIOKSTÄRKE) BIO GLUTENFREI 800 g - BIO PLANET

Bio-Tapioka wird aus den Wurzelknollen des Maniokstrauchs gewonnen. Dieser Strauch wird derzeit in Brasilien, Mexiko sowie in Indien, Bolivien und Paraguay angebaut, wo er eine der Hauptquellen für Stärke ist. Die daraus gewonnenen Körner und das Mehl sind die Grundlage für viele traditionelle Gerichte und wurden kürzlich auch zu einer beliebten Zutat in asiatischen Desserts. Maniokstärke hat keinen Nachgeschmack oder charakteristischen Geruch und beeinflusst daher nicht den endgültigen Geschmack der zubereiteten Gerichte. Tapioka wird besonders zum Backen von Kuchen, Brot, Keksen und Plätzchen empfohlen. Es harmoniert perfekt mit pflanzlichen und fruchtbasierten Milchsorten (z.B. Kokos). Es kann auch als Basis für Gelee, Pudding, Milchprodukte und Fruchtprodukte verwendet werden. Es eignet sich auch hervorragend als Verdickungsmittel für Suppen, Saucen und Mousses. Zertifizierte glutenfreie Bio-Maniokstärke ist ein ausgezeichneter Ersatz für Weizenmehl und Kartoffelstärke. Es ist eine gute Alternative für Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten sowie für Veganer und Vegetarier.

ZUTATEN

Tapioka (Maniokstärke) * 100 % (* zertifizierter biologischer Inhaltsstoff).

NÄHRWERTE PRO 100 ml

Energiewert - 1507 kJ / 355 kcal ,
Lipide - 0,02 g,
dont acides gras saturés - 0 g
Kohlenhydrate - 88 g,
dont sucres - 3,4 g
Proteine - 0,2 g
Salz - 0 g

EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN

An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren.