Κλασικό BIO panettone γκωτό 750 g - ALCE NERO

BABKA PANETTONE CLASSICO BIO 750 g - ALCE NERO

Η ζυμωτή τούρτα με σταφίδες και φλούδες καραμελωμένων πορτοκαλιών παρασκευάζεται σύμφωνα με μια παραδοσιακή συνταγή με συστατικά από ελεγχόμενες βιολογικές καλλιέργειες, νόστιμη και ένα ορεκτικό και αρωματικό επιδόρπιο. Το Panettone , ένα είδος μιλανέζικης τούρτας, παραδοσιακά καταναλώνεται στην Ιταλία κατά τη διάρκεια των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς. Η ιστορία του, ωστόσο, είναι πολύ μεγαλύτερη από ό,τι θα μπορούσε κανείς να υποθέσει· η προέλευση αυτής της μοναδικής λιχουδιάς βρίσκεται στο ζυμωτό ψωμί με γλυκό μέλι, δημοφιλές κατά τη διάρκεια της Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας. Το όνομα " panettone " προέρχεται από την ιταλική λέξη " panetto ", που σημαίνει ένα μικρό ψωμάκι, και το επίθημα "-one" του δίνει μια ευρύτερη σημασία, panettone - μεγάλο ψωμί. Το Panettone έχει μια μοναδική γεύση, μια αξιοπρεπή εμφάνιση, μια τραγανή κρούστα και ένα εξαιρετικά λεπτό εσωτερικό. Συνιστάται για καφέ, τσάι, σε οικογενειακές συναντήσεις, πάρτι και γεύματα.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
αλεύρι σίτου * 33%, βούτυρο*, ζάχαρη καλαμποκιού*, σταφίδες* 11%, φλούδες πορτοκαλιού γλασαρισμένες* 11% (φλούδες πορτοκαλιού*, σιρόπι γλυκόζης-φρουκτόζης*, ζάχαρη καλαμποκιού*, χυμός λεμονιού*), μαγιά* 9% (αλεύρι σίτου*, νερό), κρόκος αυγών*, μέλι ακακίας* 0,7%, αλάτι, βανίλια μπουρμπόν αλεσμένη* 0,2%, έλαιο πορτοκαλιού*, εκχύλισμα βανίλιας* (*βιολογικά πιστοποιημένο συστατικό).

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΤΟΥ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ ΣΕ 100 g
Ενεργειακή αξία - 1642 kJ / 391 kcal
Λιπαρά - 16 g
- κορεσμένα λιπαρά οξέα - 8,0 g
Γλυκαμίδια - 54 g
- dont sucres - 29 g
Ινες - 1,7 g
Πρωτεΐνες - 6, 8 g
Sel - 0,83 g

ΠΡΟΣΟΧΗ
Η μαγειρική είναι υπόκειται σε φυσική απώλεια βάρους.

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΙΣ ΑΛΛΕΡΓΙΕΣ
Μπορεί να περιέχει σόγια.

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
Αποθηκεύστε σε ξηρό και δροσερό μέρος.

Κατασκευαστής - όνομα και διεύθυνση: ALCE NERO SPA, VIA PALAZZETTI 5C, 40068 SAN LAZZARO DI SAVENA (BO)