Ζυμαρικά (ολόκληρο σιτάρι) σπαγκέτι BIO 500 g - ALCE NERO

Οργανικά ζυμαρικά σιταριού όλυρας 500 g

Νόστιμα ζυμαρικά σπαγγέτι Alce Nero κατασκευασμένα από βιολογικό αλεύρι σιταριού όλυρας. Είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στα ζυμαρικά από σκληρό σιτάρι. Συνιστούμε τα ζυμαρικά, ειδικά με τις σάλτσες ντομάτας Alce Nero.

Τα ζυμαρικά spaghetti κατασκευάζονται από ολόκληρο σιτάρι, μια πολύ παλιά ποικιλία σιταριού που καλλιεργείταν πολύ πριν από το σιτάρι που χρησιμοποιείται σήμερα. Το αλεύρι σιταριού που χρησιμοποιείται για την παραγωγή των ζυμαρικών έχει πιο σκούρο χρώμα επειδή οι κόκκοι που χρησιμοποιούνται αλέθονται ολόκληροι. Ως αποτέλεσμα, η ζύμη της Alce Nero μετά το μαγείρεμα φουσκώνει ελαφρώς, είναι πιο βαρύ και επομένως και πιο πυκνό. Η γεύση των μαγειρεμένων ζυμαρικών εντυπωσιάζει με μια λεπτή νότα καρύδας. Το αλεύρι σιταριού είναι μια εξαιρετική πηγή ινουλίνης, που δρα ως διαλυτή διατροφική ίνα. Ως αποτέλεσμα, διεγείρει φυσικά το πεπτικό σύστημα. Το αλεύρι σιταριού περιέχει βιταμίνες Β και μέταλλα όπως ψευδάργυρος, χαλκός, κάλιο και ίχνη σιδήρου.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

αλεύρι σιταριού όλυρας* (*βιολογικό συστατικό με πιστοποίηση)

Καθαρό βάρος : 500 g

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΓΙΑ 100g

Ενεργειακή αξία: 1496 kJ / 347 kcal
Λιπαρά : 1,8 g
δεν κορεσμένα λιπαρά οξέα : 0,2 g
Γλυκαμίες : 78 g
dont sucres : 2, 2 g
Πρωτεΐνες : 12 g
Αλάτι : 0 g

ΠΩΣ ΝΑ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΤΕΊΤΕ

Βράστε 100 g ζυμαρικών σε 1,5 λίτρο νερό. Για το μαγείρεμα, προσθέστε 15 g αλάτι. Χρόνος μαγειρέματος 'al dente': περίπου 11 λεπτά.

ΣΥΝΙΣΤΑΤΑΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ

Μετά το άνοιγμα, διατηρήστε τη συσκευασία καλά κλειστή σε ξηρό μέρος.