Σαφράν σε κλωστές 1g TARGROCH

Σαφράν σε κρόκους 1g Targroch

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

- ένα πολύπλευρο μπαχαρικό στη μαγειρική
- δίνει πορτοκαλί χρώμα στα τρόφιμα
- βοηθά στην απώλεια βάρους

Ο σαφράν είναι ένα μπαχαρικό που χρησιμοποιείται στη μαγειρική και την ιατρική για τουλάχιστον 5.000 χρόνια. Είναι ενδιαφέρον ότι χρειάζονται έως και 150.000 στίγματα από αυτά τα λουλούδια για να παραχθεί 1 kg μπαχαρικού. Η γεύση του περιγράφεται ως πικάντικη, ελαφρώς καυτή, μοσχομυριστική και πικρή, και κυρίως πολύ έντονη.
Ο σαφράν περιέχει πολλά μικροθρεπτικά συστατικά και βιταμίνες όπως: κάλιο, χαλκό, ψευδάργυρο, φολικό οξύ, βιταμίνες C και Α, καθώς και πολλά αντιοξειδωτικά.
Η γεύση του σαφράν εμπλουτίζει ευρωπαϊκά και ανατολίτικα πιάτα. Είναι ιδανικό ως καρύκευμα για: πιάτα με ψάρι και σούπες, θαλασσινά, ισπανικά, ινδικά και τουρκικά πιάτα, πιάτα με ρύζι και ζυμαρικά, αλκοολούχα ποτά, γλυκά, όπως μηλόπιτες.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Κρόκοι σαφράν

Καθαρό βάρος: 1g p > < p style = "text-align: center;"> ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΑΛΛΕΡΓΙΕΣ
Το προϊόν μπορεί να περιέχει: σουσάμι, αμύγδαλα, γλουτένη, διάφορα καρπούς ξηρών φρούτων.

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
Φυλάξτε σε δροσερό και ξηρό μέρος, σε ερμητικά κλειστό δοχείο.