Σουλτάνα Σταφίδα 200g - VIVIO

Σουλτανίνα 200g - VIVIO

- 100% φυσικό
- ξηραμένο στον ήλιο
- χωρίς κουκούτσια
- πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα
- μια πηγή φυτικών ινών και αντιοξειδωτικών
- μια εξαιρετικά ζουμερή και γλυκιά γεύση

Σταφίδες - από ποιο είδος φρούτου πρόκειται; Είναι απλώς σταφίδες. Σχηματίζονται από την εξάτμιση του νερού από το φρούτο, κάτι που τις κάνει μικρότερες και με ρυτιδωμένη φλούδα. Η παραδοσιακή μέθοδος ξήρανσης περιλαμβάνει την έκθεση των σταφυλιών στον ήλιο. Η διαδικασία διαρκεί 2 έως 4 εβδομάδες. Η μηχανική ξήρανση χρησιμοποιείται συχνά πλέον για να αποφευχθεί η μόλυνση και η εισβολή εντόμων στα φρούτα. Η λέξη «σταφίδες» ήταν ήδη γνωστή από τον 14ο αιώνα. Εκείνη την εποχή, αυτές οι λιχουδιές ονομάζονταν rozenki. Το σωστό όνομα σταφίδες, που υιοθετήθηκε στη χώρα μας, μπορεί να μαρτυρά τη μεγάλη πολιτιστική σημασία αυτών των ξηρών καρπών. Ήταν ένας από τους πιο αγαπητούς γλυκαντικούς παράγοντες κατά τον Μεσαίωνα και κατείχαν μια τιμητική θέση δίπλα στο μέλι. Στην αρχαία Ρώμη, ήταν τόσο πολύτιμες που για δύο δοχεία, μπορούσες ακόμη και να αγοράσεις έναν σκλάβο. Η μεγαλύτερη καλλιέργεια αμπελιών για την παραγωγή σταφίδων βρίσκεται στις Ηνωμένες Πολιτείες. Το 1983, οι αγρότες της Καλιφόρνιας βρήκαν έναν τρόπο να ελαχιστοποιήσουν τις απώλειες που σχετίζονταν με τη μαζική ξηρασία που κατέστρεψε τις καλλιέργειες σταφυλιών. Κάτω από τον καυτό ήλιο, τα φρούτα ξήραναν ήδη στους θάμνους. Και έτσι η Καλιφόρνια έγινε μια παγκόσμια δύναμη στην παραγωγή αυτής της λιχουδιάς.
Οι σταφίδες είναι ένα γλυκό σνακ που μπορεί να αντικαταστήσει με επιτυχία τα ανθυγιεινά γλυκά. Εκτός από την προσθήκη ενέργειας, παρέχουν στο σώμα μας πολλές πολύτιμες βιταμίνες και μέταλλα. Περιέχουν ιώδιο, το οποίο έχει θετική επίδραση στη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα, και κάλιο που είναι απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος. Είναι επίσης πηγή διατροφικών ινών, γι' αυτό έχουν θετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα. Έτσι, μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας. Η επιστημονική έρευνα δείχνει ότι όλες οι ποικιλίες έχουν αντιοξειδωτική δράση.
Οι σταφίδες αποτελούνται σε μεγάλο βαθμό από εύπεπτα σάκχαρα (70% του περιεχομένου τους είναι φρουκτόζη). Έτσι, αποτελούν μια πολύτιμη πηγή ενέργειας. Περιέχουν σίδηρο, χαλκό, κάλιο και βιταμίνες Β που έχουν ευεργετική επίδραση στο νευρικό σύστημα. Είναι επίσης θησαυρός ασβεστίου και μαγνησίου. Αυτά τα στοιχεία διασφαλίζουν την καλή κατάσταση του σκελετού και των δοντιών μας. Η υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά φροντίζει τα κύτταρά μας, μπορεί να βοηθήσει στην σφράγιση των αιμοφόρων αγγείων και στη διατήρηση της φυσιολογικής πίεσης του αίματος. Οι διατροφικές ίνες και η πηκτίνη που περιέχονται στις σταφίδες βοηθούν στη φροντίδα του πεπτικού συστήματος και μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
σταφίδες, ηλιέλαιο.
Το προϊόν μπορεί να περιέχει: γλουτένη, ξηρούς καρπούς, σουσάμι και παράγωγά τους.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ 100 g
Ενεργειακή αξία - 1215 kJ / 287 kcal
Λιπαρά - 0,5 g
- εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα - 0,2 g
Υδατάνθρακες - 65 g
- εκ των οποίων σάκχαρα - 65 g
Πρωτεΐνες - 2,3 g
Αλάτι - 0,05 g

ΚΑΘΑΡΟ ΒΑΡΟΣ : 200 g

ΤΡΟΠΟΣ ΧΡΗΣΗΣ
Ιδανικό ως καραμέλα, ένα φυσικό σνακ, καθώς και συμπλήρωμα σε: μούσλι, πόριτζ, κοκτέιλ, γλυκά, κρέπες, σαλάτες.

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
Να διατηρείται σε δροσερό και ξηρό μέρος.