Ταπιόκα (άμυλο μανιόκης) χωρίς γλουτένη BIO 800 g - BIO PLANET

TAPIO (ΑΜΥΛΟ ΚΑΣΣΑΒΑΣ) ΒΙΟ ΧΩΡΙΣ ΓΛΥΤΕΝΗ 800 g - BIO PLANET

Η βιολογική ταπιόκα προέρχεται από τους βολβούς της ρίζας της μανιόκας. Αυτός ο θάμνος καλλιεργείται σήμερα στη Βραζιλία, στο Μεξικό, καθώς και στην Ινδία, τη Βολιβία και την Παραγουάη, όπου αποτελεί μια από τις κύριες πηγές αμύλου. Τα δημητριακά και το αλεύρι που προέρχονται από αυτό αποτελούν τη βάση πολλών παραδοσιακών πιάτων και, πρόσφατα, έχουν γίνει επίσης μια δημοφιλής προσθήκη στα ασιατικά επιδόρπια. Το άμυλο μανιόκας δεν έχει μεταγευστική γεύση ή χαρακτηριστική μυρωδιά και επομένως δεν επηρεάζει την τελική γεύση των ετοιμασμένων πιάτων. Η ταπιόκα συνιστάται ιδιαίτερα για το ψήσιμο κέικ, ψωμιού, κέικ και μπισκότων. Ταιριάζει τέλεια με γάλατα βασισμένα σε φρούτα και φυτά (π.χ. καρύδα). Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως βάση για ζελέ, πουτίγκες, γαλακτοκομικά προϊόντα και προϊόντα βασισμένα σε φρούτα. Είναι επίσης ιδανικό ως πηκτικό για σούπες, σάλτσες και μους. Το πιστοποιημένο βιολογικό άμυλο μανιόκας χωρίς γλουτένη είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο για το αλεύρι σιταριού και το άμυλο πατάτας. Είναι μια καλή εναλλακτική για άτομα με τροφικές δυσανεξίες, καθώς και για βίγκαν και χορτοφάγους.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Ταπιόκα (άμυλο μανιόκης) * 100% (* βιολογικό συστατικό με πιστοποίηση).

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΓΙΑ 100 ml

Ενεργειακή αξία - 1507 kJ / 355 kcal ,
Λιπίδια - 0,02 g,
δεν περιέχει κορεσμένα λιπαρά οξέα - 0 g
Γλυκαμίνη - 88 g,
dont sucres - 3,4 g
Πρωτεΐνες - 0,2 g
Αλάτι - 0 g

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ

Διατηρείται σε δροσερό και ξηρό μέρος.