Prueba de intolerancia alimentaria realizada en una clínica dietética

En nuestra clínica, realizamos pruebas de intolerancias alimentarias utilizando el test Food Detective, que se basa en el método ELISA altamente sensible. Permite determinar la cantidad excesiva de anticuerpos IgG que el cuerpo produce después de consumir alimentos intolerantes.

¿Cómo es la prueba?

El dietista utiliza un capilar especial para tomar la sangre capilar del dedo del paciente. Luego, se disuelve en los reactivos apropiados y se vierte en la cubeta de reacción. La cubeta se cubre con un extracto de proteínas presentes en los alimentos probados y susceptibles de provocar una reacción. Los reactivos de desarrollo e identificación se utilizan secuencialmente. Como resultado, aparecen puntos azules en la placa de reacción, lo que indica que ha ocurrido una reacción. Se necesitan 40 minutos para completar y leer los resultados de la prueba.

Alimentos probados:

Cereales: maíz, trigo duro, gluten, arroz, trigo, centeno, avena.
Frutos secos y legumbres: almendras, nueces de Brasil, anacardos, habas de cacao, nueces, cacahuetes, guisantes, lentejas, judías, soja.
Carne: res, pollo, cordero, cerdo
Pescados y mariscos: carne de pescado de agua dulce (salmón, trucha), crustáceos (gamba, cangrejo, langosta, almeja), atún, carne de pescado blanco (eglefino, bacalao, platija)
Verduras: brócoli, repollo, zanahoria, apio, pepino, patata, puerro, pimiento (rojo, verde, amarillo).
Frutas: manzana, grosella negra, pomelo, melón (cantalupo y sandía), aceitunas, naranjas y limones, fresas, tomates.
Otros: huevo (entero), leche de vaca, ajo, jengibre, champiñones, té, levadura.

Comment se préparer au test, ce que l'on peut gagner, quelles sont les indications et contre-indications - trouver en pièce jointe pdf.

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Durée de l'examen : 40 minutes.

Después de la compra del servicio, el dietista contactará al cliente dentro de las 24 horas
siguientes a la compra (días laborables).

Contacte al dietista al: 880-800-111 marcando la extensión 06 o por correo electrónico: dietista@biogo.pl .
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La dietista no ofrece ni vende suplementos alimenticios, solo menús individuales y consejos dietéticos. fort> p>