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ZUCCHERO DI CANNA IN POLVERE BIOLOGICO (MATERIA PRIMA) (25 kg)
Zucchero di canna in polvere con tapioca INGREDIENTI zucchero di canna* 98%, tapioca (amido di manioca)* 2% (*ingrediente certificato biologico). DESCRIZIONE Consigliamo lo zucchero di canna in polvere per pasticceria, glassature, creme e dessert. VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g Valore energetico - 1700 kJ/400...- €166,37
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LENTICCHIE GIALLE BIOLOGICHE (MATERIA PRIMA) (25 kg)
INGREDIENTI lenticchie gialle* 100% (*ingrediente certificato biologico). DESCRIZIONE Le lenticchie gialle bio hanno un gusto molto delicato. Tendono a disgregarsi dopo la cottura, quindi sono perfette come complemento a zuppe o stufati. Sono anche ideali per piatti unici. Possono essere utilizzate per preparare creme...- €181,72
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FARINA DI MANDORLE BIOLOGICA (MATERIA PRIMA) (10 kg)
INGREDIENTI Mandorle macinate (farina di MANDORLA)* 100% (*ingrediente certificato biologico) DESCRIZIONE La farina di mandorla biologica si ottiene macinando semi di mandorle sbiancate e non tostate. Si caratterizza per un gusto delicato e dolce. È sorprendentemente sostanziosa. Perfetta per addensare salse e zuppe. La...- €228,60
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LIN DE FOND BIO (MATERIA PRIMA) (25 kg)
INGREDIENTI Lino macinato 100% biologico. NOTA: utilizzare solo per cucinare e per la pasticceria. Non consumare crudo! DESCRIZIONE Consigliato come integrazione per zuppe, pane, torte e biscotti. VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g Valore energetico 1969 kJ/477 kcal Grassi 31 g di cui acidi grassi...- €100,22
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BANANE SECCHE BIOLOGICHE (MATERIA PRIMA) (10 kg)
INGREDIENTI banane essiccate* 100% (*ingrediente certificato biologico) DESCRIZIONE Le banane essiccate biologiche sono uno spuntino nutriente, delizioso e interessante. I pezzi di banana hanno una consistenza morbida e leggermente gommoso. Sono deliziosi appena tolti dalla confezione, così come come complemento per piatti orientali, muesli,...- €101,91
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MUSLI DI ARACHIDI BIOLOGICHE (MATERIA PRIMA) (12,5 kg)
INGREDIENTI Fiocchi d'AVENA*, fiocchi di SEGALE*, NOCCIOLE*, uvetta*, ANACARDI*, scaglie di cocco*, MANDORLE*, semi di girasole*, grano saraceno*, semi di lino* (*ingrediente certificato biologico). Contenuto di frutta a guscio 29%. DESCRIZIONE Il muesli con frutta a guscio bio è un'opzione perfetta per una colazione...- €146,52
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MUSLI AI FRUTTI BIO (MATERIA PRIMA) (12,5 kg)
INGREDIENTI Fiocchi d'AVENA*, fiocchi di SEGALE*, frutta secca* (datteri*, fichi*, albicocche*, prugne*, farina di riso*), uvetta* (uva sultanina*, olio di girasole*), albicocche* (albicocche*, farina di riso*), semi di lino*, fiocchi d'ORZO*, semi di girasole* (*ingrediente certificato biologico). Contenuto di frutta 33%. DESCRIZIONE Il muesli...- €115,81
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GRANDI FIOCCHI DI MAIS BIOLOGICI (MATERIA PRIMA) (25 kg)
INGREDIENTI fiocchi di mais* 100% (*ingrediente certificato biologico) DESCRIZIONE Fiocchi di mais biologici ottenuti da chicchi di mais. Si utilizzano per preparare la famosa polenta italiana o la mamalyga rumena, che ha un gusto sia dolce, ad esempio a colazione con frutta secca, che...- €56,31
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FIOCCHI DI MANDORLE (MANDORLE TAGLIATE) BIOLOGICI (MATERIA PRIMA) (10 kg)
INGREDIENTI Fiocchi di MANDORLE* 100% (*ingrediente biologico certificato). DESCRIZIONE I fiocchi di mandorle biologiche sono un prodotto perfetto da consumare in qualsiasi forma. Li consigliamo come spuntino indipendente a scuola o al lavoro, nonché come complemento a pasticceria, dessert, muesli, fiocchi d'avena del mattino...- €238,48
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MÉLANGE ÉTUDIANT AUX CANNEBERGES BIOLOGIQUES (MATIÈRE PREMIÈRE) (12,5 kg)
INGREDIENTI uva sultanina* [uva sultanina*, olio di girasole*], mirtilli rossi* (18%) [mirtilli rossi*, succo di mela concentrato*, olio di girasole*], MANDORLE pelate*, NOCI DEL BRASILE*, MANDORLE*, ANACARDI*, NOCI PECAN* (*ingrediente biologico certificato). DESCRIZIONE Lo snack mix studentesco bio è uno spuntino originale a base...- €311,60
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Fiocchi di mais BIO (materia prima) (10 kg)
Attenzione! Il minimo logistico è di 10 kg. Vendiamo solo multipli di questo numero. Il prezzo è al chilogrammo. COMPONENTI p> cornflakes * 100 % (* ingrediente certificato biologico). DESCRIZIONE Fiocchi di mais biologici fatti esclusivamente da macinatura di chicchi di mais integrali. Sono...- €47,19
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AMARANTO BIOLOGICO (MATERIA PRIMA) (25 kg)
INGREDIENTI Amaranto 100% biologico. DESCRIZIONE L'amaranto biologico è una delle piante (pseudo-cereali) più antiche e nutrienti coltivate al mondo. Perfetto per i fiocchi d'avena del mattino, la cottura del pane, delle torte, delle zuppe e dei piatti a base di cereali. L'amaranto è una...- €113,25
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CHIPS DI BANANA NON ZUCCHERATI (MATERIA PRIMA) (6,35 kg)
INGREDIENTI banane* (70%) olio di cocco* (30%) (*ingrediente certificato biologico) DESCRIZIONE Le fette di banana essiccate, deliziose e croccanti, sostituiscono perfettamente le caramelle convenzionali e le patatine tradizionali. Sono deliziose come spuntino dolce da sole, così come nel muesli e nei cereali per la...- €59,97
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SHRIPPING DI NOCCIOLINE DI COCCO BIOLOGICO (MATERIA PRIMA) (25 kg)
INGREDIENTI fiocchi di cocco* 100% (*ingrediente certificato biologico) DESCRIZIONE I fiocchi di cocco biologico sono ottenuti dalla polpa di cocco essiccata e grattugiata. Raccomandiamo i fiocchi di cocco principalmente per la pasticceria, come topping per dessert, macedonie e gelati. VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g...- €304,05
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GRANDS BOULGOUR BIO (MATERIA PRIMA) (25 kg)
INGREDIENTI Bulgur di GRANO DURO* 100% (*ingrediente certificato biologico) DESCRIZIONE Il bulgur biologico è un tipo di semola ottenuta da chicchi di grano duro cotti, essiccati e macinati. Lo consigliamo come complemento a stufati, insalate, ripieni e come ingrediente per secondi piatti. PREPARAZIONE Versare...- €86,12
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FARINA DI MIGLIO BIOLOGICO (MATERIA PRIMA) (25 kg)
Attenzione ! Il minimo logistico è di 25 kg. Vendiamo solo multipli di questo numero. Il prezzo è al chilogrammo. INGREDIENTI miglio * 100 % (* ingrediente certificato biologico) DESCRIZIONE Farina di miglio biologico ottenuta da chicchi di miglio decorticati. Consigliata per fare biscotti...- €73,07
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FARINA DI SEGALE BIANCA TIPO 2000 BIOLOGICA (MATERIA PRIMA) (25 kg)
INGREDIENTI Farina integrale di SEGALE tipo 2000* 100% (*ingrediente certificato biologico). DESCRIZIONE La farina di SEGALE biologica tipo 2000 è una farina integrale, cioè proviene da chicchi di segale interi macinati completamente. Consigliata per la cottura del pane di segale nero (consistenza molto compatta),...- €60,78
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LENTICCHIE MARRONI BIOLOGICHE (MATERIA PRIMA) (25 kg)
INGREDIENTI Lenticchie marroni 100% biologiche. DESCRIZIONE Le lenticchie marroni biologiche sono un ingrediente eccellente in piatti tutto-in-uno e un complemento a zuppe, insalate, piatti di verdure, goulash e purè. Sono ampiamente utilizzate nella produzione di paté e pane vegetariano. MODO DI PREPARAZIONE Cuocere le...- €128,87
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RISO BIANCO A CHICCHI LUNGHI, BIOLOGICO (MATERIA PRIMA) (25 kg)
INGREDIENTI Riso bianco a grani lunghi* 100% (*ingrediente certificato biologico) DESCRIZIONE Il riso bianco a grani lunghi biologico si caratterizza per un aroma e un odore specifici, grazie ai quali si armonizza perfettamente con numerosi piatti. È sia nutriente che facilmente digeribile. Lo consigliamo...- €89,58
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FARINA DI CASTAGNE BIOLOGICA (MATERIA PRIMA) (20 kg)
INGREDIENTI farina di castagne* 100% (*ingrediente certificato biologico). DESCRIZIONE La farina di castagne biologica è ottenuta dalla macinazione di castagne essiccate. Si mescola molto bene con altre farine. Conferisce ai piatti un gusto unico. Consigliata per la cottura di pane, torte, pancake e pasta....- €253,79
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