TÈ VERDE MATCHA BIO (MATERIA PRIMA) (25 kg)

INGREDIENTI Polvere di tè verde Matcha 100% biologico. DESCRIZIONE Il Matcha Bio è tè verde in polvere. Il processo di preparazione del tè è una vera e propria cerimonia, un'esperienza per i sensi. Grazie al suo gusto, il Matcha è anche utilizzato come complemento per pasticceria, gelati e cocktail. MODO DI PREPARAZIONE Versare 250 ml di acqua calda ma non bollente (circa 70-80 °C) su 1 cucchiaino raso di tè (circa 2,5 g), mescolare rapidamente fino a quando la polvere si dissolve e appare la schiuma. Per preparare il matcha in modo tradizionale, utilizzare un cucchiaio di bambù per versare una porzione di tè in una ciotola precedentemente riscaldata, versare sopra acqua calda ma non bollente, quindi sbattere con una frusta speciale di bambù. Quest'ultimo passaggio conferisce alla bevanda una consistenza vellutata e setosa. CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE Conservare in un luogo fresco e asciutto.