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Niente di più semplice:
INGREDIENTI
kombu* (Laminaria ochroleuca) alghe marine (* ingrediente certificato biologico)
DESCRIZIONE
Essiccato a una temperatura inferiore a 42°C. Il rivestimento bianco può derivare dal sale naturale e non è un segno di scarsa qualità del prodotto.
Le alghe kombu sono utilizzate per aromatizzare l'acqua utilizzata nella preparazione di zuppe, brodi, salse, riso, verdure, pesce, carne o stufati.
PREPARAZIONE
Utilizzare solo per brodi o zuppe, non mangiare direttamente. Aggiungere 1 g di alghe a 1 litro di acqua bollente, far bollire per 5 minuti e rimuovere le alghe dal brodo o dalla zuppa.
VALORE NUTRIZIONALE Per 100 g di prodotto secco
Valore energetico: 745 kJ / 179 kcal
Lipidi : & lt; 0,5 g
dont acides gras saturés : 0,1 g
Carboidrati: 18 g
zuccheri : 0 g
Fibre : 34 g
Proteine : 9,2 g
Sale : 5,1 g
CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare a temperatura ambiente in un luogo asciutto.
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