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Niente di più semplice:
INGREDIENTI
Alghe marine: Lattuga di mare* (Ulva spp.), Wakame* (Undaria pinnatifida), Nori* (Porphyra spp.) (*ingrediente certificato biologico)
COME PREPARARE
Immergere in acqua per 5 minuti, poi cambiare l'acqua e lasciare in ammollo per altri 5 minuti. Dopo l'ammollo, l'insalata si espande fino a tredici volte il suo peso secco.
Cuocere a vostro gusto per circa 5 minuti.
VALORE NUTRIZIONALE IN 100 g
Valore energetico: 237 kcal / 989,5 kJ;
Lipidi: 1,6 g;
Acidi grassi saturi : 0,7 g ;
Carboidrati: 17,3 g;
Zuccheri : & lt ; 0,5 g ;
Fibre : 31,5 g ;
Proteine : 22,6 g ;
Sodio : 4,8 g
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