Bacche di goji essiccate BIO 250 g - BIO PLANET

DESCRIZIONE

BAIES DE GOJI SÉCHÉES BIO 250 g - BIO PLANET

-alta dose di antiossidanti
-contenenti carotenoidi
-contengono zinco, ferro, calcio, rame, selenio, fosforo
-è una buona fonte di vitamine B, vitamine C ed E,
-influisce positivamente sulla vista

Le bacche di goji biologiche sono uno degli alimenti più nutrienti al mondo. Possono essere consumate crude, così come aggiunte al porridge mattutino, alla composta, alle torte, ai dessert e all'acqua calda (come tisana). Nella loro composizione, le bacche di goji contengono carotenoidi che danno loro il colore e hanno un effetto positivo sulla condizione della pelle. Contengono anche polisaccaridi, oli essenziali e acidi grassi come esadecanoico, linoleico e miristico. Contengono acidi organici come malico, citrico, scichimico e fumarico. Possono arricchire la nostra alimentazione con minerali come zinco, ferro, calcio, rame, selenio e fosforo. Contengono vitamine B, vitamina C ed E. Grazie alla presenza di polisaccaridi e polifenoli, hanno proprietà antiossidanti, cioè combattono i radicali liberi nel nostro corpo. Questi piccoli frutti sono un tesoro di valori nutrizionali che hanno un effetto positivo sulla pelle, la ringiovaniscono e supportano la nostra immunità.
Vale anche la pena menzionare il loro effetto positivo sulla vista. Ciò è dovuto al contenuto di carotenoidi, e più precisamente alla zeaxantina, che è la maggioritaria, e alla luteina. Insieme, proteggono la retina dell'occhio dai danni che possono essere causati dai radicali liberi. La luteina, assorbendo la luce blu visibile, protegge i nostri occhi dagli effetti nocivi della luce e dei raggi UV.
Il goji è una pianta che produce bacche di goji. Proviene dal centro della Cina, oggi è più popolare e coltivato in molte regioni del mondo come il Tibet e la Mongolia. In Cina, queste bacche sono utilizzate da migliaia di anni. Queste bacche sono piccoli frutti rossi di circa 2 cm. Possono essere consumate crude, ma sono più spesso essiccate. Sono anche usate per fare vino, tè e liquori. Il gusto è abbastanza acidulo e per 100 g hanno 370 kcal. Funzionano come spuntino separato o come aggiunta a piatti dolci e salati. Prima del consumo, il frutto crudo può essere bollito in acqua o aggiunto a zuppe, riso e salse.

INTERESSANTE
Secondo la leggenda cinese, un uomo che consumava regolarmente bacche di goji e le rese popolari visse fino a 252 anni.
Questi frutti non devono essere consumati finché non sono maturi. Ciò può causare problemi al sistema digestivo.

ATTENZIONE
Il consumo raccomandato di mirtilli è da 10 a 20 g al giorno. I bambini, le donne in gravidanza e in allattamento devono essere particolarmente cauti.

VALORE NUTRIZIONALE per 100 g
Valore energetico -1552 kJ / 367 kcal
Grassi - 3,5 g
dont acidi grassi saturi -0 g
Carboidrati - 68 g
dont zuccheri - 17 g
Proteine - 12 g
Sale - 0,06 g

INFORMAZIONI SUGLI ALLERGENI
Il prodotto può contenere allergeni: glutine, arachidi e altri frutti a guscio, sesamo, soia.

CONDIZIONI DI STOCCAGGIO CONSIGLIATE
Conservare in un luogo fresco e asciutto.