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Niente di più semplice:
Miscela senza glutine con semi di chia per fare pane alle banane senza glutine o muffin.
Preparate: 3 uova, 200 ml di yogurt naturale, 110 ml di olio o burro fuso (circa 13 cucchiai), 3 banane ben mature. Mescolare bene tutto in una grande ciotola. Versare il contenuto della confezione e mescolare bene. Versare l'impasto pronto in una teglia (25 x 12 cm). Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi Celsius per circa 50-55 minuti.
Quando si preparano i cupcake, basta versare l'impasto nello stampo per muffin e ridurre il tempo di cottura fino a 25 minuti!
Il pane è buono da solo, con un bicchiere di cacao, spalmato di burro o burro di arachidi e marmellata.
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