Cardamomo macinato 30g VIVIO

Per cosa usare la cardamomo macinata?

La cardamomo macinata è una spezia aggiunta ai prodotti da forno dolci, come torte, pan di zenzero. È anche usata per aromatizzare bevande alcoliche, ad esempio vin brûlé, tintura e liquore. Si abbina bene con piatti di carne e riso. È anche usata per marinare le verdure e per i dessert (riso al latte, budino, gelato). Si abbina perfettamente con pere, arance e mele. È anche un ingrediente del garam masala e delle spezie al curry. L'uso della cardamomo macinata nel caffè ne evidenzierà il gusto e ne rafforzerà l'effetto stimolante. Quando aggiungere la cardamomo? È meglio mescolare il caffè macinato con un pizzico di questa spezia, quindi infondere il composto in una caffettiera o versarvi sopra acqua bollente. L'infusione preparata in questo modo è deliziosa con l'aggiunta di latte. Puoi anche aggiungere con successo la cardamomo al tè. Grazie a ciò otterrai una bevanda aromatica che renderà ogni serata autunno/inverno più piacevole.