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CAROTA NERA FRESCA BIO (POLONIA) (circa 1,00 kg)
- una ricca fonte di beta-carotene
- una fonte di vitamine e minerali
- può favorire la perdita di peso < / p >
Le carote nere contengono molte antocianine acilate. Contengono anche più carotenoidi (tra cui beta-carotene e luteina) e composti fenolici rispetto alle carote arancioni. Sono anche una ricca fonte di fibre.
La carota è più spesso una pianta biennale, meno frequentemente annuale o perenne, appartiene alla famiglia del sedano. Si trova su tutti i continenti. Era già famosa per le sue proprietà benefiche per la salute nell'antica Cina, ma la varietà di colore arancione più popolare è stata coltivata solo nel XVII secolo nei Paesi Bassi.
Le carote sono un vero tesoro di beta-carotene che sostiene la vista, accelera la guarigione delle ferite e aiuta nella lotta contro l'acne. Sono povere di calorie e ricche di minerali come magnesio, potassio, ferro, calcio, fosforo, sodio e zinco.
La carota è una verdura molto versatile. Può essere consumata sia cruda che cotta. Ha lo stesso sapore in entrambe le varianti. È un eccellente complemento ai piatti di carne, anche uno spuntino sano o persino un'aggiunta a torte e dessert.
CONSERVAZIONE RACCOMANDATA
Conservare in un luogo fresco e asciutto
Merce confezionata in una rete. Le carote non sono lavate.
Produttore - nome e indirizzo: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO
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