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Niente di più semplice:
Il kimchi è un piatto tradizionale coreano composto da verdure fermentate o marinate. Di solito si tratta di cavolo cinese, ravanelli o cetrioli, ma si può anche preparare il kimchi con altre verdure. La maggior parte dei kimchi ha un sapore piccante, dato dall'aggiunta di peperoncini - nella versione originale, peperoncini Gochugaru piccanti, essiccati e in polvere.
Pronto da mangiare, un piatto coreano molto popolare. Molto piccante e aromatico, e delizioso al gusto. Il kimchi tradizionale è l'alimento base della cucina coreana. I coreani credono che mangiare kimchi regolarmente dia loro una vita lunga e sana. È ricco di fibre, probiotici naturali e povero di calorie. È un ottimo ingrediente in qualsiasi dieta.
In Corea, il kimchi è un contorno popolare e una parte importante di ogni pasto, ma è anche usato come ingrediente nella preparazione di altri piatti, come la zuppa di kimchi o il riso fritto al kimchi.
Il kimchi - crauti cinesi alla coreana - è un ottimo spuntino, un contorno, un ingrediente nelle zuppe asiatiche e nel riso fritto. È piccante e rinfrescante.
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura, il prodotto deve essere conservato in frigorifero, in un altro contenitore.
COMPOSIZIONE: Cavolo cinese 75%, acqua, cipollotto, peperoncino piccante pepperoni, zucchero, sale, aglio, zenzero, esaltatore di sapidità: E621
Valori nutrizionali per 100g < /p>
Valore energetico: 126kJ / 30kcal
Carboidrati 26g
Di cui zuccheri 3g
Lipidi 1g
Proteine 1g < /p>
Sale 1,4g
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