Zucca fresca di Hokkaido BIO (circa 1 kg)

ZUCCA HOKKAIDO BIO FRESH (circa 1 kg)

- una fonte di vitamine e minerali
- un'ottima base o complemento per i piatti della cena
- buon sapore e piacevole alla vista

La zucca è una pianta annuale della famiglia delle zucche con circa 20 specie. In natura cresce nelle zone climatiche calde e temperate dell'America. Questa verdura stagionale a tema Halloween è ora coltivata principalmente negli Stati Uniti. A causa del suo basso valore calorico, la zucca è raccomandata per le persone che vogliono perdere peso.
La zucca di Hokkaido (Cucurbita maxima), conosciuta anche come Uchiki Kuri, è una varietà giapponese della zucca gigante. Si caratterizza per una buccia liscia in una tonalità di arancione caldo, si distingue dalla zucca comune per una forma più delicata, una dimensione più piccola e un sapore dolce, leggermente nocciolato o di castagna. La zucca di Hokkaido è una ricca fonte di vitamine - A, B, C, E e K - e di minerali - calcio, potassio, fosforo, magnesio, ferro e zinco.
La zucca di Hokkaido può essere preparata sia in modo salato che dolce. Soprattutto, deve essere cotta brevemente, e prima della cottura non è necessario sbucciarla, perché è morbida, delicata e non interferisce affatto con il piacere del piatto.

CONSERVAZIONE CONSIGLIATA < / strong>
Conservare in un luogo fresco e asciutto