Colis collectif (kg) - radicchio BIO (cicoria) (circa 3 kg)

MULTIPACK (kg) - RADICCHIO BIO (CICORIE) (circa 3 kg)

Attenzione! Il minimo logistico è di 3 kg. Vendiamo solo multipli di questo numero.

- consigliata per persone in regime dimagrante
- una fonte di vitamine e minerali
- eccellente per insalate e verdure

La cicoria (Cichorium L.) somiglia al cavolo cinese e appartiene alla famiglia delle Asteracee. È presente in natura nel bacino del Mediterraneo e in molte altre regioni d'Europa, così come in Asia occidentale e in Etiopia.
La cicoria non è molto apprezzata in Polonia, il che è un peccato, perché è una verdura di valore e sapore eccezionali. Il basso contenuto calorico la rende consigliata nel menu di chi segue una dieta dimagrante. La cicoria è ricca di nutrienti come vitamine - C, gruppo B - sali minerali - magnesio, potassio, ferro, manganese, fosforo e zinco - latticina e latticrina.
La cicoria ha un effetto benefico sul sistema digestivo, quindi aggiungerla a un pasto è sempre una buona idea. Ha un buon sapore con insalate e verdure, si abbina anche bene con noci, formaggi, carni e salumi.
Il radicchio è una cicoria da insalata, conosciuta anche come cicoria rossa, con foglie viola-biancastre, con l'amaro tipico della cicoria. Questa straordinaria varietà dal colore fantasioso è un'eccellente fonte di vitamine B e vitamina K. Il radicchio può essere cotto, grigliato, fritto e anche al forno. Funzionerà anche come complemento a una zuppa.

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE RACCOMANDATE
Conservare in un luogo fresco e asciutto