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INGREDIENTI
tipo 2000 * 100% farina di segale integrale (* ingrediente certificato biologico)
DESCRIZIONE
La farina di segale biologica tipo 2000 è una farina integrale, cioè ottenuta dalla macinazione completa del chicco di segale integrale. Raccomandata per la cottura del pane di segale nero (consistenza molto compatta), del pane misto, della pasta, per preparare la zuppa di segale acida e per addensare i paté di verdure.
VALORE NUTRIZIONALE PER 100 g
Valore energetico - 1362 kJ / 323 kcal
Grassi - 1,7 g
di cui acidi grassi saturi - 0,3 g
Carboidrati - 61 g
di cui zuccheri - 10 g
Fibre - 13 g
Proteine - 9,5 g
Sale - 0,01 g
INFORMAZIONI SUGLI ALLERGENI
Il prodotto può contenere allergeni: arachidi e altri frutti a guscio, sesamo, soia.
CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare in luogo fresco e asciutto.
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