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DESCRIZIONE
La farina di segale integrale si ottiene
macinando chicchi di segale interi. È particolarmente utilizzato per
la preparazione di farine integrali: pane, panini, gnocchi e pasta.
INGREDIENTI
Farina di segale integrale 100% bio tipo < br /> 2000.
Il prodotto contiene glutine.
Valori nutrizionali per 100g :
valore energetico : 1362 kJ / 323
kcal
grassi : 2.2g di cui acidi grassi saturi : 0.4g
carboidrati : 61g
di cui zuccheri : 2.5g
proteine : 8.1g < BR> fibre : 13 g
sale :
0,01 g
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