Farina di farro tipo 1850 1000g - VIVIO

Farina di farro tipo 1850 1000g - VIVIO

La farina di farro 1850 può essere un'importante fonte di fibre alimentari. Secondo le raccomandazioni, il consumo giornaliero di tali composti dovrebbe essere di circa 30 g per un adulto. Le quantità indicate sono ancora più importanti per le persone affette da diabete o ipercolesterolemia.
Numerosi studi scientifici hanno dimostrato un effetto benefico del consumo di fibre alimentari sulla salute umana. Le pubblicazioni, tra i numerosi vantaggi, menzionano, tra l'altro, la stimolazione dei movimenti peristaltici dell'intestino, la prevenzione della diarrea e della stitichezza e l'aumento della sensazione di sazietà. Le fibre alimentari possono anche ridurre il livello di colesterolo nel sangue legando gli acidi biliari nel tratto digestivo. È stata anche suggerita l'influenza di tali composti sul controllo dei livelli di glucosio nel sangue. Le fibre rallentano l'assorbimento degli zuccheri semplici nell'intestino.
In sintesi, consumare fibre alimentari nelle giuste quantità può avere un effetto positivo sul funzionamento del sistema digestivo, del sistema circolatorio e favorire i processi di dimagrimento.

INGREDIENTI strong >
Farina di farro tipo 1850.

VALORE NUTRITIVO DEL PRODOTTO PER 100 g
Valore energetico - 1297 kJ / 306 kcal
Grassi - 1, 3 g
- di cui acidi grassi saturi - 0,5 g
Carboidrati - 57 g
- di cui zuccheri - 3,1 g
Fibre - 8,2 g
Proteine - 12,6 g
Sale - 0 g

PESO NETTO : 1000 g

MODO D'USO strong >
La farina di farro tipo 1850 può sostituire la farina di grano nella maggior parte delle ricette. Adatta per la cottura del pane e dei panini. Perfetta per fare torte e biscotti integrali. Funziona bene anche nelle ricette di crêpes, gnocchi e waffle.
La farina di farro è adatta per: la cottura del pane, delle torte, della pasta fatta in casa, la preparazione di polpette, crêpes.

CONSERVAZIONE CONSIGLIATA strong>
Conservare in un luogo fresco e asciutto.