Foglia di quercia fresca BIO (Polacca) (circa 100 g)

ROSSO FRESCO PICCOLO BIO (POLONIA) (circa 0,10 kg)

- una fonte di vitamine e minerali
- può aiutare a perdere peso
- consigliato per i panini

La lattuga, comunemente chiamata lattuga, è una pianta annuale della famiglia delle Asteraceae. Proviene dalle zone temperate dell'Europa e dell'Asia. Derivato dalla lattuga compas, è esclusivamente coltivato.
La lattuga si distingue per il suo contenuto di potenti antiossidanti, zeaxantina e luteina. Inoltre, questo ortaggio unico, conosciuto nell'antichità, fornisce preziose vitamine dei gruppi B, C ed E. Grazie al suo alto contenuto di fibre e acido folico, la lattuga riduce l'assorbimento di grassi e zuccheri, il che può contribuire alla perdita di peso. 100 g di foglie di lattuga fresca apportano solo circa 12 kcal.
La lattuga è un ortaggio senza il quale è impossibile immaginare molte insalate. È anche un sapore prezioso e un'aggiunta decorativa a cene e panini.
La lattuga quercia (Lactuca sativa L. var. Crispa L.) si distingue per il colore viola, rosso o verde delle sue foglie. Ha un sapore leggermente piccante, con un leggero retrogusto di nocciola.

CONSERVAZIONE CONSIGLIATA
Conservare in un luogo fresco e asciutto.