Foglia di levistico essiccata - 30g VIVIO

La livèche essiccata può essere utilizzata in cucina in diversi modi. Aggiungerla a zuppe e salse ne esalterà efficacemente l'aroma. Puoi facilmente incorporarla nel burro alle erbe fatto in casa con un tocco di aglio. È anche importante sapere che la livèche esalta perfettamente il sapore di paté, creme di verdure e polpette (anche quelle vegane) . Inoltre, vale la pena aggiungerla a tinture fatte in casa e persino a tè riscaldanti.

Questa pianta ha trovato applicazione anche nell'industria farmaceutica moderna. Le foglie di livèche sono presenti in molti integratori alimentari destinati a migliorare il nostro benessere quotidiano. Anche le proprietà curative della livèche sono significative. Quest'erba si trova in molti prodotti (inclusi shampoo e balsami) , grazie ai quali è possibile migliorare la condizione dei nostri capelli. Inoltre, la livèche è un ingrediente frequente nei profumi per donne e uomini.

Utilizzo in cucina:
• La livèche assomiglia, ha un sapore e un profumo simili al sedano. In cucina, è usata per produrre la spezia popolare - maggi.
• Foglie fresche di livèche vengono aggiunte alle zuppe, incluso il brodo.
• Alcune persone utilizzano i gambi di livèche, come i rami di sedano, nelle insalate e nelle macedonie. < br /> • I semi di livèche macinati vengono aggiunti nella cucina inglese a pane e torte.
• La livèche è utilizzata nella produzione di dadi da brodo e nell'industria alcolica per aromatizzare vodka e liquori.

, è utilizzata da secoli in vari ambiti della vita. Viene principalmente impiegata in cucina, fitoterapia e cosmesi.