Fave di cacao tostate alle spezie tambora BIO 100g - PIZCA DEL MUNDO

INGREDIENTI
semi di cacao tostati*, zenzero in polvere*, chiodi di garofano macinati*, pepe nero macinato*, cardamomo macinato*, cannella in polvere* (*ingrediente certificato biologico)

DESCRIZIONE
Tambora chai è un ottimo snack salutare per gli amanti dei sapori intensi e originali. Dopo aver estratto i semi di cacao dai frutti e averli essiccati, vengono tostati con spezie biologiche, grazie alle quali acquisiscono un profondo sapore di cioccolato fondente arricchito da note orientali di chiodi di garofano e cardamomo. Sono ideali per essere consumati interi come snack, o per preparare dessert o piatti secchi.

I semi di cacao della pregiata varietà Criollo provengono dalla cooperativa del commercio equo e solidale Argaria Cafeterela "Satipo" in Perù. Gli alberi di cacao vengono coltivati in modo completamente naturale all'ombra degli alberi, grazie al quale l'ecosistema è vicino a quello naturale, e gli uccelli che nidificano tra i rami sono nemici naturali di molti potenziali parassiti. La cooperativa Satipo fa parte del sistema del commercio equo e solidale da molti anni, grazie al quale può finanziare progetti di formazione e istruzione per i suoi membri.

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g strong >
Valore energetico: 2558 kJ / 611 kcal
Grassi: 52 g
di cui acidi grassi saturi: 34 g
Carboidrati: 29,4 g
di cui zuccheri: 0,1 g
Proteine: 15,4 g
Sale: 0,2 g

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE strong> < br /> Conservare in un luogo asciutto e ombreggiato.