Ricotta di latte vaccino BIO 200 g - CA'VERDE

RICOTTA DI LATTE DI MUCCA BIOLOGICO 200 g - CA'VERDE (OTTO MARZO)

- perfetto per piatti dolci e salati
- senza addensanti inutili e conservanti
- utilizzo versatile in cucina
- prodotto naturale

La ricotta è fatta di latte di capra, mucca o pecora, non stagionata, a pasta molle court . Prodotta originariamente dal siero di latte rimanente dalla produzione di formaggi taie d'oreiller , assomiglia alla ricotta ed è il formaggio meno calorico. Proviene dall'Italia, ma si è diffuso in tutto il mondo, e negli Stati Uniti ha persino una sua varietà, a base di latte intero. Questo prodotto unico si caratterizza per una consistenza liscia, un gusto agrodolce e un alto contenuto di vitamina B12 , che è responsabile della produzione di energia nelle cellule e del mantenimento di un normale metabolismo. La ricotta è versatile in cucina e ricorda i piatti italiani. Si abbina perfettamente sia a piatti dolci che salati. Può essere un ingrediente per ripieni, polpette, farciture per torte e pasticceria dolce. Funziona anche molto bene come farcitura per crepes dolci.

INGREDIENTI
Siero di latte di mucca STG *, sale (* ingrediente biologico certificato)

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g:
Valore energetico - 347 kJ / 83 kcal
Grassi - 6,0 g
di cui saturi - 4,1 g
Carboidrati - 0,3 g
di cui zuccheri - 0,3 g
Proteine - 6,9 g
Sale - 0,1 g p>

PESO NETTO: 200g

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare a una temperatura tra +0 e +4 gradi Celsius. < br />
Produttore - nome e indirizzo: CA'VERDE BIO SOC.COOP. AGRICOLA, VIA DELLE FOSSE 10, VALLESE DI OPPEANO, VERONA